Вкус отходов
Страна:
Германия
Жанры:
документальный
Режиссер:Валентин Турн
Сценарий:Валентин Турн
Оператор:Roland Breitschuh
Художник:Ева Боровски
Монтаж:Birgit Köster
Описание: Европейские мегаконцерны и розничная торговля уничтожают почти половину всех продуктов. В одной только Германии на свалки ежегодно отправляется 15 миллионов тонн продуктов питания, несмотря на то, что большая их часть еще годна к употреблению. В денежном эквиваленте немцы ежегодно выбрасывают на помойки 20 миллиардов евро. За эту расточительность приходится расплачиваться не только окружающей среде, но и покупателям, которые в конечном итоге оплачивают утилизацию пищевых отходов: она закладывается в высокие цены супермаркетов и в аграрные субсидии.