Когда ветер колышет пшеницу
Страна:
Бельгия
Жанры:
документальный
Режиссер:Мари Девуйст
Сценарий:Мари Девуйст
Оператор:Мари Девуйст
Монтаж:Мелисс Коттар
Год:
2016
Время:
71 мин
Описание: В последние годы на полях Валлонии возрождается возделывание негибридных сортов зерновых. Производство семян и выпечка хлеба становится делом каждого, кто стремится вернуться к исконному вкусу хлеба и бережному отношению к природе. От поля до амбара, от мельницы до пекарни, фильм рассказывает историю пяти производителей отличного зерна и прекрасного хлеба, знакомых между собой: фермера, агронома, сельского пекаря и двух мельников.